為了積極餐飲油煙的污染，我國(guó)陸續(xù)了多個(gè)相關(guān)法規(guī)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)商全覆蓋安裝油煙凈化器工作。在安裝了油煙凈化設(shè)施的餐飲企業(yè)中，有些因意識(shí)不定期使凈化設(shè)施不能正常工作，還有些企業(yè)雖安裝了凈化器卻不開啟，直接將油煙排放到管道中。由于餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，單靠人力無法實(shí)現(xiàn)監(jiān)查，為加強(qiáng)整治力度實(shí)現(xiàn)集中，各地相關(guān)部門陸續(xù)推進(jìn)餐飲油煙在線平臺(tái)建設(shè)，開展餐飲業(yè)油煙監(jiān)測(cè)和治理工作。

針對(duì)餐飲油煙監(jiān)管難題，金葉儀器自主研發(fā)了一套油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，只需在餐飲單位的油煙凈化設(shè)備后方的管道處安裝油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備的探頭，設(shè)備的采集器模塊就會(huì)通過探頭采集到油煙原始數(shù)據(jù)，通過綜合計(jì)算得到油煙數(shù)據(jù)，然后在設(shè)備顯示屏顯示，同時(shí)通過無線傳輸模塊將數(shù)據(jù)傳輸?shù)接蜔熢诰€監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。執(zhí)法人員通過電腦或手機(jī)就能看到所管轄區(qū)域內(nèi)安裝了油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備的餐飲單位油煙排放情況，同時(shí)餐飲單位相關(guān)負(fù)責(zé)人也可通過系統(tǒng)查看自己的油煙排放情況。

　 油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)功能特點(diǎn)：

　　（1）可根據(jù)設(shè)備安裝現(xiàn)場(chǎng)情況，采用CDMA/GPRS/2G無線通信方式，并可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多種網(wǎng)絡(luò)接入方式，可對(duì)接ke戶、城guan局平臺(tái)，并且可以同時(shí)對(duì)接多平臺(tái)。

　　（2）可通過服務(wù)器遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程操作，如：開斷受控設(shè)備、設(shè)置電流限值、設(shè)置設(shè)備數(shù)據(jù)上傳間隔等。

　　（3）機(jī)箱防護(hù)等級(jí)至少IP53以上，可采用220V市電或12V電池供電。

　　（4）配備存儲(chǔ)芯片可存儲(chǔ)至少 1 年歷史運(yùn)行數(shù)據(jù)，支持歷史數(shù)據(jù)提取功能。

　　（5）具備定時(shí)對(duì)時(shí)功能，始終保持與服務(wù)器同步，支持遠(yuǎn)程校時(shí)功能，時(shí)鐘誤差:48 小時(shí)內(nèi)誤差不超過±0.5‰。

　　（6）具備在通訊出現(xiàn)故障及通訊恢復(fù)后的續(xù)傳功能。